Silvester, 31. Dezember 20223 | Ab 17.00 Uhr bis 21.30 Uhr
Wir freuen uns auf euren Besuch!
Viele Grüße
Familie Adelmann und Team
Das beste zum Schluss!
Stärken Sie sich in geselliger Runde an unserem großen Silvester-Buffet für den Jahreswechsel.
Es erwartet Sie:
eine große Auswahl an Vorspeisen, Salaten, Antipasti, Suppe, Hauptgängen und verschiedenen Desserts zum schmackhaften Jahresausklang.
Vorspeisen:
Carpaccio
Räucherlachs
Schinken mit Melone
Tomate-Mozzarella
Wraps mit Roastbeef
lauwarmer Garnelensalat
Baguette
Suppe:
Rinderkraftbrühe „Celestine“
Salate:
Diverse Salatauswahl
Antipasti-Auswahl
Schweinefilet im Blätterteig mit Portweinjus
Geschnetzeltes vom Weiderind mit Apfel-Pfeffersoße
Lachs „Florentin“, Blattspinat und Sauce Mornay
Hirschkalbsbraten mit Pflaumensoße und gefüllter Birne
Hähnchenbrust „Italia“ mit Kräuter-Balsamico-Soße
Schweineroulade „Parma“ gefüllt mit Schinken und getrockneter Tomate dazu Salbeisoße
Beilagen:
Kartoffelgratin
Kartoffelgnocchis
Kroketten
Rosmarinkartoffeln
gebratene Maispolenta
bunte Gemüseauswahl
Bohnenbündchen
Schupfnudel-Gemüsepfanne – vegetarisch
Dessert:
Herrencreme
American Cookiecreme
Mascarponecreme mit Pflaumengrütze
Mousse au Chocolat
Eispralinen
Informationen
- 39,50 EUR pro Person
- inklusive 1 Glas Sekt zur Begrüßung
- Tischreservierung erforderlich
- Änderungen vorbehalten