Silvester, 31. Dezember 2026 | Ab 17.00 Uhr bis 21.30 Uhr
Wir freuen uns auf euren Besuch!
Viele Grüße
Familie Adelmann und Team
Das beste zum Schluss!
Stärken Sie sich in geselliger Runde an unserem großen Silvester-Buffet für den Jahreswechsel.
Es erwartet Sie:
eine große Auswahl an Vorspeisen, Salaten, Antipasti, Suppe, Hauptgängen und verschiedenen Desserts zum schmackhaften Jahresausklang.
Silvester Buffet 2026
Vorspeisen
Melone-Parmaschinken
Hausgebeitzer Lachs
Carpaccio vom Weiderind
Tomate-Pesto-Mozzarella
Melonensalat mit Feta
Rucola und Minze
Pastasalat
Mediterran Antipasti
Suppe
Kraftbrühe „Royal“
Hauptgerichte
Schweinefilet mit Pilzgemüse und Gorgonzola-Soße
Cordon Blue von der Hähnchenbrust
geschmorte Entenkeule „Orange“
An Buchenholzfeuer gegartes Lachsfilet im Gewürzmantel
Brassato – geschmortes Rindfleisch in einer Gemüse-Rotweinsoße mit italienischen Kräutern
vegetarisch
Schupnudel-Gemüse-Auflauf mit Käse überkrustet
Beilagen
Petersilienkartoffeln, Butterspätzle, gebackene Kartoffelbällchen, Gemüsereis
Salatauswahl
Westfälisches Ratatouille-Gemüsemischung
Dessert
Waldbeeren-Tiramisu
Mousse au Chocolat mit Vanilletopping
Mango-Mascarpone-Creme
Spaghetti-Creme
Mandel-Vanille-Waffelcreme
Herrencreme
Informationen
- 46,90 EUR pro Person
- inklusive 1 Glas Sekt zur Begrüßung
- Tischreservierung erforderlich
- Änderungen vorbehalten
